@темы: музыка настроения

- Ну что, ты ещё не выздоровела?
- Нет. А ты еще не вернулся к жене?
- Нет. Ну не могу, не могу я так, когда целыми днями ебут мозги!!
- А ты врежь, чтобы заткнулась. Только без следов. Валенком по почкам.
-

Что-то я такая злая сегодня. Детей ленивых неразумных - в угол на горох, жен скандальных - валенком.
Полистала Домострой. Умиляюсь:
..мужу бить плетью - бережно, с поучением; оно и вразумительно, и больно, и страшно, и здорОво; и только за большую вину и огорчение, за серьезное и страшное ослушание и нерадение, - тогда, сняв рубашку и за руки держа, по вине смотря, плеткой вежливенько побить.

А вообще, хорошая книжка. Людям законы были писаны. И божьи и царские и домостроевские вот.

Чада, слушайтесь заповедей Господних, любите отца своего и мать свою; слушайте их и повинуйтесь им по-Божески во всем, и старость их чтите, и немощи их и скорби на себя берите, и благо вам за это будет, и долго будете жить...

А тебе, господину, жену и детей, и домочадцев надлежит учить: не красть, не блудить, не лгать, не клеветать, не завидовать, не обижать, не наушничать, на чужое не посягать, не осуждать, не бражничать, не высмеивать, не помнить зла...

В горнице и в комнатах, и в сенях, и на крыльце, и на лестнице всегда было бы чисто, будь то рано или поздно, а стол и посуду всякую мыть чисто, и скатерть чтоб была чистая...

@темы: цитаты

Недавно, зашла в аптеку за успокоительным.
Посмотрела на полки с противопростудными средствами и возрадовалась,
что не болею. А на следующее утро проснулась с пилой в горле.
Зато появился повод купить мой любимый сироп от кашля Доктор Тайсс.
Жаль что его можно только раз в 2 часа пить.
Обнаружила дома турку и молотый кофе. Всё не моё. Но я уже ищу рецепт, как варить кофе в турке. На первый взгляд не сложно.
Пойду на преступление. А что делать? Это же так старомодно - кофе в турке)) И потом я сроду такой не пила, и тем более не варила.
как варитьКофе по-турецки «черный как ночь и сладкий как грех», или как варить кофе в турке


Помол кофейных зерен: очень мелкий, до 0,15 мм.
Посуда для приготовления кофе: турка (джезва), плита или аппарат для разогрева песка, кофейная пара.
Температура приготовления кофе: 92-96ºС.
Время приготовления кофе: 5-6 минут.

Чтобы сварить крепкий черный кофе, возьмите кофе очень мелкого помола из расчета 2 чайные ложки с верхом молотого кофе на 100 - 150 граммов воды или в пропорции согласно рецепту. Использование мелкого помола кофе связано с тем, что внешняя поверхность частиц получается больше, что улучшает взаимодействие кофе с горячей водой и позволяет полнее раскрыть его вкусовые качества.
Насыпьте кофе в турку, положите сахар и залейте холодной водой до самого узкого места у горлышка. Это позволит достичь минимального соприкосновение кофе с воздухом и максимального насыщения напитка ароматом кофейных зерен.
Поставьте турку поглубже в разогретый до температуры 350-450º С песок или на разогретую плиту и варите кофе на медленном огоне. Так как чем дольше будет готовиться кофе, тем ярче и богаче будет его аромат.
При нагревании частички кофе вместе с горячей водой поднимаются вверх и образую на поверхности турки корочку. Когда вода закипает пузырьки воздуха прорываются сквозь корочку, формируя пенку (крема). Самый ответственный момент - это не дать убежать «божественному» напитку.
Как только на поверхности образовалась такая светло-коричневая пенка и вода готова вот-вот закипеть, то есть ее температура достигла 92-96º С, снимите турку с огня. Кипящая вода разлагает эфирные масла, разрушает корочку, унося с собой вкус напитка.
Теперь в кофе можно добавить по вкусу пряности: ваниль, корицу, мускатный орех, имбирь и т.д.
Поставьте кофе в турке еще раз на огонь и доведите до подъема пенки.
Кофе в турке готов. Но для любителей более крепкого и горького кофе, можно сварить кофе еще раз, поставив турку на песок или плиту.
Готовый напиток можно разнообразить молоком, лимоном или ликером.
Перелейте аккуратно кофе из турки в сухую подогретую чашку, чтобы пенка осталась на поверхности. Помните: холодная чашка может загубить самый лучший кофе.
Кофе по-турецки рекомендуется подавать со стаканом воды, а пить маленькими глотками.


Привыкла жить в постоянном ожидании. Да чего там жить? Лежать. Лежать по направлению к мечте )
Смотреть фильмы и сериалы. Сейчас фиг знает какая серия, фчерт знает какого сезона "Как я встретил вашу маму"
Хотела посмотреть сегодня классный фильм, но какой-то урррод, написал: "да там к середине фильма понятно, что это клоны"
Покрыла бы его матом, да на этом сайте всю нецензурщину смайлами заменяют

@темы: а ты не болей!, депраёпт

урааааа!!!!
Наконец-то! Впервые в жизни своими собственными глазами увидела солнечное затмение.
Офигееееть!

@темы: удивительное сбоку, images

дедушке Морозу

@темы: записки сумасшедшей

У нас такое творится, такоооееее!
Ледяной дождь у нас был с утра. В результате весь город под коркой льда. Деревья и провода рушатся. С электричеством перебои.
Аэропорты не работают. Одну женщину насмерть придавило деревом. 100 тыс. жителей остались без света. На улице стоит скрежет от лопат дворников и от скребков автомобилистов. Периодически начинают выть сигнализации от того, что на машины падают деревья и лед.
Сходила на разведку, а то с 11 этажа плохо видно. Ходила недалеко, потому, что страшно. Не водить носом по сторонам невозможно, а того и гляди кабель какой сверху свалится. Их тут много сейчас болтается.

Ужасы нашего городка:



так красиво



хотела в парке прогуляться, а его слава богу лентой опоясали

постоянно приходилось обходить нагнувшиеся ветки. Они позвякивали

березки

никогда еще путь к дому не был так тернист

@темы: фото, удивительное сбоку, Моя Москва

Авторы не известны. Все потырено невесть где. Просто настроение такое... ожидательное.

Снова сяду я в ночной поезд,
снова - в царствие шальной тряски.
Это счастье, что душа ноет
без тебя и без твоей ласки.
Потому что ей, душе, вдосталь
одиночества, разлук, худа.
Потому что я люблю - просто,
Потому что ты - мое чудо.

Облетает календарь буден.
Подведем с тобой итог веку.
Как же долог путь и как труден
человека - Боже мой! - к человеку!
Как гудели поезда грустно
и казалась эта жизнь зряшной,
потому что было так пусто
и, порою, было так страшно!

Вот опять я тороплю поезд
и без сна молюсь ему - зверю,
потому что я тебя помню,
потому что я в тебя верю!
И влечет меня твоя сладость,
слышу тайну твоего вздоха...
Вот и ты ко мне спешишь, радость,
потому, что без меня плохо.

Еще гудят ночные поезда
Еще манят иные города
Беда не в том, что молодость уходит
А в том, что не уходит - вот беда.

И ты все тот же - до утра писать,
И ты всетот же - выпить и сплясать
Потом приедет очень юный доктор
И будет целый день тебя спасать

Ночной вокзал, мальчишеская дрожь,
Еще весь мир неведомо хорош
Уже пора готовиться к ответам,
А ты еще вопросы задаешь.

@темы: цитаты